一木双葉
☆フードクリエーター ☆Jr.ベジタブル&フルーツマイスター (野菜のソムリエ) ☆食育アドバイザー ☆カラーコーディネーター ☆福祉住環境コーディネーター 【CONTACT】 vege_gohan@yahoo.co.jp ★新しいブログはこちら『Haruru』★ :*: ☆ :*: ☆ :*: 【Excite以外のお友だち】 かりこの部屋 おいしい幸せ日記 Let’s have fun! おうちdeごはん その2 食いしん坊一家 沖縄へ行く マクロビオティックde ハッピー・ナチュラル フォロー中のブログ
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2007年 12月 08日
冬木に 背をむけ掃きし 焦げ色を 見つつ思うは 甘し芋 中国茶カフェ maricaの店主 izumiさんが 開店前に店先の落ち葉を掃いていて その落ち葉を見ながら思ったのは 「あー 焼き芋食べたーいっ」でした(笑) ・・・ということで、ちょいと短歌なんぞ詠ってみました。 んー私の食欲はまだまだ衰えそうもない^^; さて、↑ 上は今週12月4日のmaricaランチ♪ 【大根ステーキ スイートバルサミコ酢ソース】 じっくり炊いた大根をステーキにし、バルサミコ酢と醤油で作ったソースをかけました 【南瓜と甘藍のフェンネル風味煮】 フェンネルという香草のパウダーを風味付けに使った洋風煮。 カボチャとキャベツの甘みが際立ちます。 【フリッジと水菜のサラダ ちょい辛ピーナッツドレッシング】 ピーナッツソースに、ちょいとラー油を加えてピリ辛に^^ 意外な組み合わせが、意外な美味しさを生む☆ 【里芋の豆乳ポタージュ】 ほっこりした美味しさのポタージュ。 毎日食べてもいい!と思うほど優しい味だ(←大袈裟<苦笑) 今週もたくさんの方に来て頂き、ありがとうございました^^ 来週のシェフは「みかんちゃん」です。 再来週18日のランチは再び 一木双葉 が担当いたします♪ 是非足を運んでくださいね^^v
by akk-pp
| 2007-12-08 00:02
| 双葉 Style cooking
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