一木双葉
☆フードクリエーター ☆Jr.ベジタブル&フルーツマイスター (野菜のソムリエ) ☆食育アドバイザー ☆カラーコーディネーター ☆福祉住環境コーディネーター 【CONTACT】 vege_gohan@yahoo.co.jp ★新しいブログはこちら『Haruru』★ :*: ☆ :*: ☆ :*: 【Excite以外のお友だち】 かりこの部屋 おいしい幸せ日記 Let’s have fun! おうちdeごはん その2 食いしん坊一家 沖縄へ行く マクロビオティックde ハッピー・ナチュラル フォロー中のブログ
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2006年 06月 26日
皆さまへのコメントが遅れてしまい、申し訳ありませんでしたm(_ _)m さて「楽しいこと」の正体ですが、実は23日は私のお料理の師匠廣瀬ちえさんとNaYOGAの坂野さんのバースディ&デリベジ1周年記念だったのです♪ ちえさんは日頃、誰かの為にお料理を作り、笑顔とパワーを贈り続けています。 だからご自分のバースディくらいは何も作らず(←実際は居ても立ってもいられず、作っていましたが<苦笑)、お金を出さずともマクロビごはんを食べてもらいたい。 仲間一同真心込めてマクロビごはん&デザートを持ち寄りバースディ・パーティーを開きました! 私のノルマーはちえさんと坂野さんのバースディ・ケーキ。 もちろんマクロビ仕様なので、卵・乳製品等は一切使いません。 ちえさんのケーキはさっくりスポンジの間にイチジク&アメリカンチェリー&豆腐クリームを挟み、表面を豆腐クリームでデコレーション♪ フルーツの飾りつけはベロタクシー運転手よっしーさんとお友達のはなちゃんがやってくれました^^ 可愛い♪ ティラミスは、スポンジに雑穀コーヒー&ブランデーを滲み込ませバナナを敷き、豆乳やアーモンドプードルで作ったコクのあるクリームをたっぷり乗せて、仕上げにキャロブパウダーでお化粧を♪ 上手に美味しく出来ました^^v 他に先日ご紹介した有機トマトと、生のスイートバジルを使ったトマトパスタと・・・ 高きびのミートローフ風を 作っていきました^^ ローズマリーとクルミの風味がとってもよく効いて、これは私の大好きな味☆ 食感もお肉そっくりで、言われなければお肉だと思って食べちゃいます(苦笑) みんなの持ち寄りごはんも愛情たっぷりで美味しい! 全部お見せ出来ないのが残念>< そして食べていただけないのがもっと残念! ちえさん&坂野さんにも楽しんでいただけたようでとても嬉しかったです^^ そして、その嬉しさのお裾分けも沢山頂いちゃいました♪ 楽しかった~~~! これからもみんなと集まり、またこの輪を広げ、笑顔で楽しめたらと思ってます♪ HAPPY BIRTHDAY ちえさん&坂野さん☆ * * * * * ☆ブログランキング☆ ☆レシピブログ☆ ↑参加しています^^
by akk-pp
| 2006-06-26 15:34
| マクロビcooking
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