一木双葉
☆フードクリエーター ☆Jr.ベジタブル&フルーツマイスター (野菜のソムリエ) ☆食育アドバイザー ☆カラーコーディネーター ☆福祉住環境コーディネーター 【CONTACT】 vege_gohan@yahoo.co.jp ★新しいブログはこちら『Haruru』★ :*: ☆ :*: ☆ :*: 【Excite以外のお友だち】 かりこの部屋 おいしい幸せ日記 Let’s have fun! おうちdeごはん その2 食いしん坊一家 沖縄へ行く マクロビオティックde ハッピー・ナチュラル フォロー中のブログ
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2007年 01月 23日
お友だちに教わりながら恐る恐る、そして楽しく☆ その時に作ったお味噌とようやくご対面~♪ 天地返しもせず、約1年間蓋を開けずにこの時を待っていたので、蓋を開けるのにすっごくドキドキしました!>< ジャン☆ ぱかっ! 白カビが生えてます。。。 はい、これは絶対生えるんです。。。 良かったよー 怖い感じに黒カビとか緑カビとか生えてなくてー (T▽T) ちょいちょいっと白カビが生えている表面部分を取ると←こんな感じ。 ちゃんとお味噌だよっヽ(≧▽≦)/ ぱく(・ω・) お味噌だよっヽ(≧▽≦)/ ←しつこい そして美味い! 塩辛い!(苦笑) いやぁ~ 本当にお味噌が出来ちゃった、感動~~~☆ 自分の子どものように愛しいお味噌 :*:-( ̄∇ ̄人):* ←怪しい 早速今朝「若芽と人参、小口葱のお味噌汁」を頂いてきました。 甘い! あれ? お味噌だけで食べるとすごく塩辛いのに何で? 香りも市販のものと比べて甘い香りがする。 はぁ~ しみじみ美味しい^^ ・・・と、寛いでいたらいつもより5分家を出るのが遅くなった>< やばいっ 走れぇ~~~ (ノ>◇<)ノ はは^^; 出来上がり量が1kgほどしかないので、大事に頂いていきたいと思います^^ 今年は去年の倍量を作る予定。 週末に材料を注文してきたので今週末には届くかな♪ 今年もお友達と一緒にお味噌作りを楽しみます! * * * * * ☆ブログランキング☆ ☆レシピブログ☆ ↑参加しています^^
by akk-pp
| 2007-01-23 14:44
| マクロビcooking
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