一木双葉
☆フードクリエーター ☆Jr.ベジタブル&フルーツマイスター (野菜のソムリエ) ☆食育アドバイザー ☆カラーコーディネーター ☆福祉住環境コーディネーター 【CONTACT】 vege_gohan@yahoo.co.jp ★新しいブログはこちら『Haruru』★ :*: ☆ :*: ☆ :*: 【Excite以外のお友だち】 かりこの部屋 おいしい幸せ日記 Let’s have fun! おうちdeごはん その2 食いしん坊一家 沖縄へ行く マクロビオティックde ハッピー・ナチュラル フォロー中のブログ
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2006年 04月 24日
今日の天気は 、晴れ。 よし、久しぶりにシーツを洗うぞー!と気合いを入れて洗濯をした。 清々しい朝の空気の中で空を見上げながら、ぱんぱんっ!と洗濯物を伸ばして干すのは とっても気持ちがいい ^^ 一日元気に軽いステップで過ごせるような気がする。 軽いステップついでに昼休みに自転車をこいで、お気に入りの雑貨屋さんへ行った。 「seant(セアン)」という雑貨屋さん。 ここは私のココロをくすぐるモノがたくさん詰まっている。 ちょうどICHIさんという音楽家さんの展示会が催されていた。 そこであるモノに釘付け・・・(@◇@) 古道具から作られたというキーホルダー。 (↑同じ人形が付いたネックレスがセアンさんのHPに紹介されてます) 一目惚れをして買ってきてしまいました。 4月が誕生月の彼氏さん。ちょこまかとプレゼントを買ってはあげている。 どどーん、とはあげない。 ちょこまか、ちょこまか・・・。 これも彼氏さんへのプレゼントにしよー。 ◇ ◇ ◇ さて、↑は 『キャロブのケーキ』 。 中島デコさんの「マクロビオティック パンとおやつ」を参考に作りました^^ 以前お芋のトリュフを作った時に買ったキャロブパウダー。 ようやく2回目のお目見え^^; スポンジは卵もバターも使ってないのにしっとりふんわり~♪ 胡桃の香ばしさもよいアクセントになっています。 デコレーションしたキャロブクリームにも生クリーム等動物性食品は使ってないんですよ^^ なんとお豆腐が使われていまーす☆ 滑らかで美味しいー! キャロブのおかげでお豆腐の香りも全くしないので食べ易い^^ 彼氏さんと二人、競い合ってばくばくいただきました☆ ※キャロブパウダー:いなご豆のさやを粉にしたもの。使用感はココアパウダーそっくりですが、ココアに比べて味はまろやかで鉄分や繊維も豊富で低カロリー・低価格。カフェインを含まないので刺激が少なく小さな子どもが食べるおやつにも安心して使用できる。 中島デコさん「マクロビオティック パンとおやつ」より おまけ 『じゃが芋と人参のパプリカ炒め』 じゃが芋と人参の千切りをフライパンで炒めて、塩胡椒、パプリカパウダーで味付け。 パプリカパウダーは唐辛子の辛みの少ないものを乾燥させ粉砕したもので独特の香りがある香辛料。味付けや料理の仕上げにひと振りすればおしゃれ度もアップです♪ * * * * * ☆ブログランキング☆ ☆レシピブログ☆ ↑参加しています^^
by akk-pp
| 2006-04-24 15:23
| マクロビcooking
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